Действующее кафе 117 кв. м. в совхозе Россия. Кафе Алазанская Долина, располагается на территории Екатерининских кварталов в 500 метрах от моря. Очень проходное место, рядом с гостиницей Bridge Resort.
Общая площадь кафе с кухней и горячим цехом 117 кв. м. Площадь зала с 60 посадочными местами 76 кв. м. - арендная ставка составляет 140 тыс. руб. в месяц. Дополнительно можно арендовать сборно-разборную веранду на летний период к кафе, площадью 63 кв.м. на 30 мест – арендная ставка за веранду 24 900 руб в месяц. Есть возможность увеличить площадь веранды до 100 кв. м., в этом случае арендная ставка уменьшится в половину.
В зале дорогая мебель, качественный дизайнерский ремонт, кондиционеры, фанкойлы. Коммуникации центральные. Новому владельцу переходит весь персонал: 4 официанта, 2 повара, 2 помощника повара, 2 посудомойщицы, 1 уборщица. Кухня включает в себя 2 индукционные плиты, печь для выпекания пиццы на 8 штук, посудомоечная машина для мытья бокалов, ледогенератор, холодильная камера, две морозильных камеры, конвекционная и индукционная печи, две микроволновых печи, фритюрница, два мангала, тандыр. Также там располагается склад, шкаф и санузел для персонала.
Меню хорошо проработано и пользуется высоким спросом – грузинская, кавказская и русская кухня. Кафе очень прибыльное, средний чек минимально в 1000 руб., ежедневный доход примерно 80 000 руб, в межсезонье доход 30 000 руб. Заключен договор с Омегой на проведение банкетов.
