Исследование: питание в отелях и гостевых домах в Адлерском районе Сочи

Июль 2019 года

В рамках данного исследования были поставлены задачи составить объективную картину, предоставляемых форматов питания в отелях и гостевых домах Адлерского района Сочи.

В рамках мониторинга предложений, которое осуществлялось по нескольким независимым источникам (booking.com, ostrovok.ru, agoda.com, а также ряд сайтов, которые администрируются отелями) был проведен анализ стоимости предложений в зависимости от формата питания.

Количественный и качественный анализ проводился на основе отелей и гостевых домов, которые были доступны к заселению на август 2019 года. В рамках ценовой политики брались стандартные номера для 2-х гостей.

Качественные (брендированные) гостиницы Адлера

По данным трех источников, общее количество брендированных гостиниц, которые были доступны к заселению в августе 2019 года, составило 267 штук. Разные форматы питания предлагались в 212 из них. В 55 из 267 клиентам не предлагается ни один из видов питания.

Так, завтрак предлагался в 89 отелях, включенный завтрак и обед, только в 4, питание по системе "завтрак и ужин" предлагалось в 11 гостиницах, 3-х разовое питание - в 10.

Питание по системе "All inclusive" по-прежнему является относительно редким явлением. Его в августе предлагало лишь 3 гостиницы в Адлере.

Отдельно отметим, что номера с собственной кухней предлагались в 95-ти отелях.

Качественные/брендированные гостиницы

Район Всего отелей Без питания Завтрак включен Включен завтрак и обед Завтрак и ужин Трехразовое питание Наличие "все включено" С собственной кухней
Адлерский район 267 55 89 4 11 10 3 95

Средняя стоимость номера, рассчитанного на 2-х человек в сутки в Адлерском районе Сочи в августе 2019 года составляет 11,2 тысячи рублей.

  • Средняя стоимость номера, где питание не включено составляет 6,2 тысячи рублей.
  • Стоимость номера с включенным завтраком в среднем обойдется клиенту в 11,6 тысяч рублей.
  • Цена номера, где предполагается питание по системе "завтрак+обед" составляет 7,4 тысячи рублей.
  • Стоимость двухместного номера, в отелях, где предполагается питание по системе "завтрак+ужин" составляет 6,6 тысяч рублей.
  • Цена номера, где предполагается питание по системе "все включено" составляет 10,2 тысячи рублей.
  • Номера с собственной кухней в брендированных отелях обойдутся в среднем в 27,9 тысяч рублей.
Адлерский район 11 272,7 6227 11625 7450 6684,5 10237,5 8695 27990

Гостевые дома

Общее количество гостевых домов, которые были доступны к заселению в августе 2019 года по данных из трех источников составило 295 штуки. Из них 246 заведений предлагали питание в различных форматах. 49 заведений не предлагали питания не по одному из вариантов.

Наиболее распространенным предложением в августе 2019 года в выбранном формате заведений было наличие собственной кухни - 208 предложений.

  • Полностью отсутствовало предложение по системе "все включено".
  • Завтрак был включен в стоимость проживания в 32 гостевых домах Адлерского района Сочи.
  • 2 гостевых дома предлагали своим постояльцам возможность питаться 3 раза.
  • 1 гостевой дом предлагает питание по системе "завтрак+обед".
  • Систему "завтрак+ужин" предлагали 3 заведения.
Гостевые дома
Всего гостевых домов Без питания Завтрак включен Трехразовое питание Включен завтрак и обед Включен завтрак и ужин Наличие "все включено" С собственной кухней
295 49 32 2 1

3 - 208

Средняя стоимость проживания в гостевых домах Адлерского района Сочи в августе 2019 года составляет 4,98 тысячи рублей.

Стоимость проживания в гостевом доме, где питание не предполагается или не включено в стоимость, составляет 3,8 тысячи рублей.

Цена номера при проживании с включенным в стоимость завтраком в среднем составляет 4 тысячи рублей.

Номера, где предполагается трехразовое питание обойдется постояльцам в 5,6 тысяч рублей.

Номер с питанием по системе "завтрак+обед" будет стоить 7000 тысяч рублей.

Питание по системе "завтрак+ужин" стоит в среднем 3,6 тысячи рублей.

Средняя стоимость доступных в августе номеров, где есть собственная кухня составляет 5,9 тысяч рублей.

Анализ спроса на форматы питания

Анализ исследования проводился по трем столичным городам, которые традиционно генерируют основное количество туристов и, соответственно, имеют наибольшее значение в рамках анализа ситуации.

"С питанием"

Согласно проведенному исследованию запросов клиентов (время проведения июль 2019 года), наибольший запрос на проживание с питанием исходит от отдыхающих из Москвы.

В разрезе районов наибольший интерес приходится на Центральный район, Адлерский район и на Лазаревский район.

Существенно меньший спрос на аналогичный формат проживания отмечен от жителей Санкт-Петербурга. Однако районам запроса ситуация схожая.

Жители Новосибирска мало интересовались возможностью питаться в отеле.

Ниже представлены графики спроса по районам отдельно по трем городам, а также общий график по районам.

Спрос по районам, отдельно по трем городам

Спрос по районам

Все включено

Наибольший спрос на эту систему исходит от отдыхающих из Москвы и Санкт-Петербурга. Ниже представлены графики спроса по районам отдельно по трем городам, а также общий график по районам.

Спрос по районам, отдельно по трем городам


Общий график по районам

Проживание "с завтраком"

Наибольший спрос на эту систему исходит от отдыхающих из Москвы и Санкт-Петербурга. Спрос от клиентов из Новосибирска отмечен только в центре Сочи. Ниже представлены графики спроса по районам отдельно по трем городам, а также общий график по районам.

Спрос по районам, отдельно по трем городам

Общий график по районам

Трехразовое питание

В данном графике представлены запросы жителей трех указанных городов с поиском отелей или гостевых домов с трехразовым питанием. Отдельно отметим, что в Лазаревском районе жители Петербурга незначительно опережают москвичей.

В Адлерском районе и вовсе интерес к такому виду питания проявили только жители Новосибирска.

В Адлерском районе интерес к трехразовому питанию проявили только жители Новосибирска


Общий график по районам

Назад в блог

Заказать звонок

Ваше имя
Ваш телефон
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных

Читайте также

27.12.2017

Для правильного понимания этого правового института необходимо разобраться в том, из чего он состоит. В рамках доверительного управления собственник объекта недвижимости вне зависимости от его назначения передает права на управление этим объектом третьему лицу. В качестве такового может выступать как дееспособный гражданин со статусом инд. предпринимателя, так и компания.

Читать
05.07.2017

Долевое строительство недвижимости начиная с 1 января 2017 года получило новое нормативное регулирование. Некоторые положения действительно усложняют аспекты юридического характера в долевом строительстве, другие, напротив, упрощают положение дольщиков. В первую очередь, законодатель принял ряд норм, которыми регулируются отношения сторон в долевом строительстве.

Читать
25.05.2017

С развитием Сочи, как круглогодичного курорта, год от года растёт спрос на недвижимость, в т.ч. на гостиницы, мини-отели, гостевые дома. Основная масса отелей расположена в Адлерском районе. При выборе отеля стоит определиться не только с местом расположения отеля, но и с его назначением, возможной ценовой политикой.

Читать

Похожие предложения

ID 02247
ст Локомотив Адлер Молдовка
3 700 000 3 700 за м²
Смотреть
ID 01834
ул. Вознесенская Адлер Красная поляна (Эсто Садок)
5 400 000
Смотреть
ID 01624
ул. Перелетная, Адлер Олимпийский парк (Имеретинская низменность)
11 500 000 143 750 за м²
Смотреть
ID 20114
Адлер, Блиново, ул.Каспийская
3 298 000 97 000 за м²
Смотреть
ID 02146
ул. Петрозаводская Адлер Чайсовхоз
7 300 000 66 364 за м²
Смотреть

Новости и лучшие предложения со скидкой!

Ваше имя
Эл. почта
Нажимая кнопку «Получать предложения», я даю свое согласие на обработку персональных данных

Заказать показ

Ваше имя
Укажите корректный
Эл. почта
Укажите корректный
Телефон
Укажите корректный
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных

Отправить подборку

Эл. почта
Укажите корректный

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Praesentium, enim.Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Praesentium, enim.Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Praesentium, enim.Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Praesentium, enim.